кран мостовой 2т Кран балка 2 тн используется на больших и маленьких предприятиях, так как значительно облегчает рабочий процесс. Кран балка 2 тонны цена которой является значимым преимуществом, делает рабочий процесс более эффективным. Кран балка г п 2т неприхотлива к условиям окружающей среды и экономична в процессе работы.

Техническое оборудование подвергается санитарной обработке в соответствии с СанПиН 2.3.2.1079-01. Все процессы изготовления, фасовки и реализации блюд должны проводиться в условиях предельной чистоты и сохранения их от загрязнений и порчи, а также от попадания в суши и роллы посторонних предметов и веществ. Для дезинфекции тары и стерилизации воздуха лучше использовать бактерицидные лампы, обработку воздуха следует проводить каждый день.

 

 

Можно просушить рис вентилятором, пока он не охладится до комнатной температуры. Закройте блюдо чистой салфеткой. Скоро рис будет готов. Может потребоваться год, пока вы достигнете совершенства. Запомните, что рис для суши пригоден только в течение одного дня. Его нельзя хранить и использовать позже.

 

 

Васаби является отличным источником витамина С. В настоящее время, когда культура здорового образа жизни завоевывает умы людей, японская кухня приобретает все больше последователей в разных странах, поскольку ассоциируется с понятием правильного питания. Действительно, сочетание традиционной пищи (рис, морепродукты, овощи, соя) с продуктами животного происхождения и фруктами благоприятно сказывается на здоровье. Во всех цивилизованных странах рекомендуется меньше употреблять в пищу животные жиры, продукты, содержащие холестерин, сахар и соль, а больше содержащие клетчатку. И именно японская кухня отвечает следующим рекомендациям. И нет ничего удивительного в том, что обыденная японская еда пользуется все возрастающей популярностью за границей, где начинают есть суши, мисо, тофу. Эта популярность во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом – продукты должны быть здоровыми,

 

 

Требования к технологическому оборудованию. Технологическое оборудование должно соответствовать ГОСТ 18-344-79 и "Правилам техники безопасности и производственной санитарии и пищевой промышленности" При использовании импортного оборудования оно должно быть приведено в соответствие с указанным выше документам. Технологическое оборудование подвергается санитарной обработке в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.1079-01.